菜谱大全

做法

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  1.锅内加水烧开倒入洗净的小银鱼焯水1分钟捞出。

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  2.把焯好水的小银鱼沥干水分装盘放凉。

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  3.鸡蛋打散备用。

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  4.小香葱切碎。

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  5.把放凉的小银鱼倒入鸡蛋液里放适量盐搅匀。

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  6.锅内放油烧热倒入加了小银鱼的蛋液快速翻炒。

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  7.炒好后放适量香葱碎在翻炒几下即可出锅装盘。

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  8.哈哈，很有食欲吧！

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